Buscando um produto para a sua empresa com potência, garantia e durabilidade sem esquecer da produção? Esse produto é ideal para você!

 

O Forno Turbo Gás Industrial da Metvisa é indicado para padarias e confeitarias;


Com ele você vai assar muito mais itens e aumentar o seu faturamento: pães, biscoitos, salgados, pizzas e confeitaria em geral;

 

O equipamento foi feito para assar 150 pães por vez e seu gabinete comporta até 5 esteiras;

 

Durabilidade faz parte de sua estrutura, com o Gabinete em Aço Carbono com pintura epóxi. A câmara Interna em Aço Inox, tudo para você manter o seu equipamento limpo e durável;

 

Sua economia se dá através de um ótimo isolamento em lã de rocha que mantém o forno quente por muito mais tempo;


Seu manuseio é através de painel de fácil programação de temperatura, tempo de cocção e vapor através de controle com display digital. O seu display conta com um alarme sonoro que sinaliza o final do processo;

 

Possui função vapor cíclico que emite vapor automaticamente a cada 2 minutos ou conforme reprogramação do operador;

 

Nós se preocupamos também com a qualidade de assar, por isso ela conta com uma turbina com projeto especial que faz circular o ar quente, assando o pão uniformemente;


Quer assar uma receita delicada? Você pode também desligar a turbina para que não danifique seu produto;

 

Em um equipamento desses não poderia faltar segurança, sua porta conta um visor em vidro temperado, iluminação interna e maçaneta de fácil abertura;


Conta também com sistema de segurança na porta, quando a porta é aberta ele desliga a turbina, e quando fecha a porta ele liga novamente;


Também conta com um sistema de segurança de gás, que corta imediatamente a entrada de gás se houver ausência de chama ou se o queimador apagar;


->>CAMARÂ INTERNA INOX

Esse equipamento foi desenvolvido para usar GLP, caso desejar usar para GN (Gás Natural), entre em contat